Wejście wyłącznie dla pełnoletnich Gości
Strona Nova Stivo prezentuje ofertę eleganckiej restauracji zlokalizowanej w otoczeniu rozrywki wieczornej. Dostęp przeznaczony jest wyłącznie dla osób, które ukończyły 21 lat.
Potwierdzając wiek, akceptujesz, że przeglądasz treści przeznaczone dla pełnoletnich Gości.
Strefa VIP Nova Stivo
Dla gości, którzy cenią pełną dyskrecję, indywidualne podejście i nienaganną elegancję. Strefa VIP Nova Stivo łączy fine dining, dopracowaną scenografię wieczoru i obsługę na poziomie najbardziej wymagających międzynarodowych adresów.
Strefa VIP Nova Stivo została zaprojektowana jako odrębny, wyciszony świat w sercu eleganckiej przestrzeni restauracyjnej. To miejsce, w którym możesz celebrować chwile bez pośpiechu, z dala od zgiełku, w oprawie subtelnego światła, szlachetnych materiałów i starannie dobranej muzyki.
Każde spotkanie w naszej strefie VIP rozpoczyna się osobistym powitaniem, przedstawieniem opiekuna wieczoru oraz krótką konsultacją dotyczącą preferencji kulinarnych, win i przebiegu wizyty. Od pierwszej minuty towarzyszy Ci spokojna pewność, że każdy detal został powierzony doświadczonemu zespołowi.
Dla gości indywidualnych i biznesowych
Wydzielone przestrzenie VIP w Nova Stivo zostały stworzone z myślą o kameralnych kolacjach, rozmowach biznesowych, świętowaniu ważnych momentów oraz spotkaniach, które wymagają szczególnej oprawy. Każda strefa oferuje komfortowe rozplanowanie stołów, miękkie światło oraz akustykę sprzyjającą dyskretnym rozmowom.
Do dyspozycji gości pozostają zarówno eleganckie loże, jak i zamknięte saloniki, w których możesz swobodnie prowadzić spotkanie, prezentację lub prywatne świętowanie w wąskim gronie.
Poznaj prywatne pokojeSpersonalizowany wieczór
Strefa VIP Nova Stivo to przestrzeń projektowana wokół Twoich oczekiwań. Od pierwszego kieliszka po ostatni akord deseru – każdy element wieczoru może zostać dopasowany do charakteru spotkania i indywidualnych preferencji gości.
Tworzymy zamknięte kompozycje degustacyjne składające się z dopracowanych dań sygnowanych przez Szefa Kuchni. Menu może zostać opracowane wyłącznie na jeden wieczór – zgodnie z Twoimi preferencjami, sezonowością produktów i charakterem okazji.
Proponujemy zarówno klasyczne sekwencje dań, jak i odważniejsze interpretacje, które łączą kuchnię autorską z fine diningiem na najwyższym poziomie.
Zobacz sezonowe menuSzef Kuchni może osobiście zaproponować kompozycje dań dobrane do planu wieczoru – od lekkiego menu towarzyszącego rozmowom po rozbudowaną kolację degustacyjną. Możliwe jest przygotowanie potraw poza stałą kartą, w oparciu o Twoje preferencje smakowe.
Na życzenie organizujemy również prezentację dań przy stole oraz wizytę Szefa w saloniku VIP.
Poznaj zespół kulinarnyPodczas wieczoru VIP możesz korzystać z wiedzy dedykowanego sommeliera, który w dyskretny sposób poprowadzi Cię przez kartę win, dobierając etykiety do kolejnych dań i rytmu spotkania.
Sommelier może również zaproponować selekcję butelek spoza regularnej listy – w tym rzadkie roczniki i limitowane wydania dostępne wyłącznie w strefie VIP.
Sprawdź kartę winStrefa VIP Nova Stivo regularnie gości starannie kuratorowane wieczory tematyczne, tworzone z myślą o ograniczonej liczbie gości. To kameralne wydarzenia, podczas których przestrzeń, menu, wina i muzyka tworzą spójną, immersyjną opowieść.
Organizujemy m.in. kolacje wokół wybranego regionu kulinarnego, wieczory poświęcone jednemu winnemu terroir, spotkania z producentami oraz autorskie doświadczenia łączące gastronomię z muzyką i sztuką.
Rezerwacja miejsc
Liczba miejsc na wieczorach tematycznych jest ściśle limitowana. Aby otrzymywać spersonalizowane zaproszenia do strefy VIP, skontaktuj się z naszym zespołem i poproś o dodanie do listy stałych gości.
Projektując strefę VIP, położyliśmy szczególny nacisk na poczucie prywatności. Odpowiednio rozplanowana przestrzeń, subtelne oświetlenie i starannie dobrane detale sprawiają, że możesz w pełni skupić się na rozmowach i doświadczaniu wieczoru.
Wydzielone wejścia, indywidualny serwis oraz dyskretny personel gwarantują, że przebieg spotkania pozostaje wyłącznie w Twoich rękach. Na życzenie umożliwiamy korzystanie z saloników z zasłanianymi przesłonami oraz pełne zachowanie anonimowości.
Wina premium
Karta win w Nova Stivo obejmuje szeroki wybór etykiet z uznanych regionów winiarskich świata, w tym butelki dostępne w Polsce jedynie w ograniczonych ilościach. Dla gości strefy VIP udostępniamy dodatkową selekcję win spoza regularnej karty, przechowywanych w wydzielonej części piwnicy.
Znajdziesz tu zarówno klasyczne, cenione roczniki, jak i odważniejsze odkrycia młodych producentów, a także starannie dobrane szampany i wina musujące, idealne do celebracji szczególnych okazji.
Dla gości VIP organizujemy zamknięte degustacje win, szampanów lub autorskich koktajli prowadzone przez doświadczonych sommelierów i barmanów. Format degustacji może zostać dopasowany do charakteru wieczoru – od krótkiego wprowadzenia przed kolacją po rozbudowane doświadczenie w kilku aktach.
Podczas degustacji prezentujemy historie winnic, filozofię producentów oraz wskazówki dotyczące łączenia win z daniami z naszej karty. Na życzenie przygotowujemy również tasting notes w formie drukowanej dla uczestników.
Zobacz wydarzenia degustacyjneAutorska kuchnia
Menu serwowane w strefie VIP to naturalne przedłużenie filozofii całej restauracji – sezonowość, precyzja techniczna i wyrafinowana estetyka talerza. Dla gości tej strefy zespół kuchni przygotowuje jednak dodatkowe propozycje dostępne wyłącznie na życzenie.
Możesz spodziewać się specjalnych odsłon signaturowych dań, reinterpretacji klasyków kuchni europejskiej oraz kompozycji przygotowanych z wykorzystaniem produktów spoza standardowej oferty.
Niezależnie od tego, czy planujesz dyskretne spotkanie biznesowe, celebrację ważnej rocznicy czy kameralne after-dinner drinks, zespół Nova Stivo przygotuje scenariusz kulinarny dopasowany do oczekiwań gości.
Na życzenie możemy również skoordynować przebieg kolacji z dodatkowymi elementami wieczoru – m.in. prezentacją, krótkim wystąpieniem artystycznym lub prywatnym toastem w jednym z saloników.
Zorganizuj wyjątkowy wieczórRezerwacje & concierge
Goście strefy VIP korzystają z pierwszeństwa rezerwacji stolików oraz prywatnych saloników. Zespół concierge wspiera na każdym etapie planowania wieczoru – od wyboru przestrzeni, przez dopasowanie menu i win, aż po dyskretne zarządzanie przebiegiem spotkania.
Możliwe jest zorganizowanie wydarzeń całkowicie zamkniętych, obejmujących wynajęcie wybranej strefy lub całego piętra restauracyjnego, wraz z pełną obsługą, scenografią i oprawą wieczoru.
W wiadomości prosimy o zaznaczenie, że interesuje Cię rezerwacja w strefie VIP – pozwoli nam to skierować zapytanie bezpośrednio do dedykowanego opiekuna.
Galeria strefy VIP
Wizualna oprawa strefy VIP to połączenie nastrojowego światła, dopracowanej zastawy i detali, które tworzą scenę dla wyjątkowych spotkań. Każdy element przestrzeni został zaprojektowany z myślą o komforcie i kameralności.
Subtelne światło świec, szlachetne materiały i dopracowane detale tworzą scenografię, która nie konkuruje z rozmową – a ją dopełnia. Strefa VIP Nova Stivo powstała po to, by każda kolacja mogła stać się prywatną historią opowiedzianą w Twoim tempie.
